Όλοι γνωρίζουμε πως τα τελευταία χρόνια το αυξανόμενο κόστος λειτουργίας των ξενοδοχειακών μονάδων αποτελεί ένα πρόσθετο πρόβλημα που αλλάζει τα δεδομένα στην επιχειρηματική πραγματικότητα.
Η πρόταση κοστολόγησης που παρουσιάζουμε, αναφέρεται σε μία καινοτόμα ψηφιακή εφαρμογή κοστολόγησης των υπηρεσιών ενός ξενοδοχείου με σκοπό τoν αποτελεσματικότερο  έλεγχο των μονάδων κόστους.

Οι χρήστες της εφαρμογής για παράδειγμα μπορούν να υπολογίσουν το κόστος μίας φιλοξενίας σε μονόκλινο , δίκλινο, κλπ.. δωμάτιο.  Το κόστος φιλοξενίας συμπεριλαμβάνει:

1. Το κόστος καθαρισμού των δωματίων (υλικών αναλώσεων & εργατικό & μέρισμα από τα έμμεσα κόστη)
2. Το κόστος πλύσης (υλικών αναλώσεων & εργατικό & μέρισμα από τα έμμεσα κόστη)
3. Το κόστος Πρωϊνού (υλικών αναλώσεων & εργατικό & μέρισμα από τα έμμεσα κόστη)
4. Το Κόστος Σίτισης (υλικών αναλώσεων & εργατικό & μέρισμα από τα έμμεσα κόστη)
5. Το κόστος Υποδοχής (εργατικό & μέρισμα από τα έμμεσα κόστη)
6. Το κόστος Διοίκησης (εργατικό & μέρισμα από τα έμμεσα κόστη)
7. Το κόστος διάθεσης (εργατικό & μέρισμα από τα έμμεσα κόστη)

Ο υπολογισμός του κόστους ανά διανυκτέρευση που προκύπτει από τη διαίρεση του συνόλου των κοστών μίας περιόδου με το σύνολο των διανυκτερεύσεων,( που είναι και η επικρατούσα άποψη στο χώρο) δίνει ανασφαλές αποτέλεσμα.
Στην παρακάτω γραφική παράσταση ( η οποία προέκυψε από τη χρήση της εφαρμογής σε κάποια ξενοδοχειακή μονάδα ) απεικονίζεται η απόκλιση αλλά και η τεκμηρίωση του λάθους, του μέσου όρου.